Data celebrada em 24 de maio deve pautar a mídia
Quase
ninguém resiste à tentação de um bom café. E esta bebida tão consagrada no
cardápio dos brasileiros será lembrada no próximo dia 24, quando se celebra o
Dia Nacional do Café. Como fonte, a InformaMídia recomenda a Baggio Café,
empresa centenária no cultivo dos grãos.
Focada
especialmente no segmento de cafés gourmet, a empresa vem crescendo
consideravelmente ano a ano. Além de investimentos constantes em sua unidade
fabril e na rede de representantes comerciais, a empresa dá um grande enfoque
ao seu portfólio de produtos. Atualmente, a empresa oferece grãos de todas as
melhores áreas para cultivo do país, sendo Alta Mogiana, Sul de Minas e Cerrado
Mineiro. Confira:
Baggio Bourbon
O Baggio
Bourbon é um café extremamente nobre, feito para os verdadeiros apreciadores de
uma boa bebida. Seus grãos são colhidos de forma seletiva e a maturação
uniforme é um dos principais diferenciais do produto. É composto por grãos de
origem única 100% coffea arábica gourmet da variedade Bourbon Amarelo do sul de
Minas Gerais. Torrado
artesanalmente, de forma leve, cria um paladar de ótima definição, com acidez
sutil. Uma bebida extremamente especial, com notas gustativas marcantes, corpo
e doçura muito presente.
Baggio Gourmet
O Baggio
Gourmet é resultado de blends de grãos 100% coffea arábica gourmet da Alta
Mogiana Paulista e sul de Minas Gerais. Possui aroma frutado, com sabor medianamente doce, encorpado e
com média acidez. É um café com sabor único, complexo, pronunciado, levemente
adocicado e num nível muito baixo de amargor. Aroma florado e traços frutados.
Baggio Gran Reserva
Originário do Cerrado Mineiro, da fazenda Chapadão dos Pinheiros,
cidade de Perdizes, a bebida é composta por grãos 100% coffea arábica gourmet e
apresenta cor achocolatada, aroma frutado e um equilíbrio perfeito entre acidez
e amargor. É um café diferenciado por sua textura consistente. Bebida mole,
delicada, com corpo muito presente e adocicado.
Fatto Uno
O Fatto Uno é
resultado de grãos 100% coffea arábica gourmet da Alta Mogiana Paulista. É
caracterizado por um aroma denso e aveludado, que lembra amêndoas e notas achocolatadas. Trata-se de um café
harmônico, com amargor levemente elevado, encorpado e com baixa acidez
Caffé.com
Café superior,
diferentemente dos demais produtos da marca, o Caffé.com é caracterizado por um
sabor mais forte e de efeito duradouro na boca. Com composição 100% coffea
arábica gourmet, os grãos do Caffé.com são de origem única, da região da Alta
Mogiana Paulista. É um produto com bastante
corpo, leve adstringência e livre de acidez.
Baggio Aromas
Composta por seis
produtos, a linha Baggio Aromas une a qualidade do blend 100% coffea arábica
gourmet da Alta Mogiana Paulista e sul de Minas Gerais a aromas naturais ou
artificiais, criando sensações totalmente diferenciadas ao paladar. Os produtos
estão disponíveis nas versões Chocolate com Menta, Chocolate Trufado, Amaretto,
Caramelo, Limão e Açaí.
A empresa tem
bastante experiência no trato com a imprensa e pode colaborar em reportagens
com os mais variados enfoques sobre o assunto. Liana Baggio Ometto, diretora
comercial e fundadora da empresa, possui grandes conhecimentos técnicos e
históricos sobre a bebida.
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